Лох узколистный применение в пищевой промышленности. Лох серебристый: посадка, способы выращивания, уход
Лох узколистный или лох восточный – это медоносный кустарник или небольшое деревце семейства Лоховые. Произрастает в лесах, на опушках, берегах водоемов на европейской территории России, в Алтайском крае, Западной Сибири, также встречается в Азии, Восточной Европе, на Кавказе. Является неприхотливым и быстро растущим растением. Высаживается в декоративном садоводстве в виде живых изгородей, в качестве водозащитного и почвоукрепляющего растения (для защиты лесов, полей, укрепления склонов).
Плоды лоха узколистного употребляют в пищу в свежем виде, варят из них компоты, измельчают в муку, которую добавляют в кондитерские изделия и даже супы. Также лох узколистный используется в народной медицине и гомеопатии, в строительстве, кожевенном и лакокрасочном производстве.
Описание и заготовка
Лох узколистный имеет серые (молодые - серебристые) побеги, вытянутые ланцетные листья, сверху серовато-зеленые, снизу – серебристо-белые. Кора покрыта колючками (у культурных видов колючек может не быть). В высоту растение может достигать до 7 метров. В мае-июне (в зависимости от региона) лох узколистный цветет бело-желтыми цветками, расположенными в пазухах листьев. Цвести начинает с 3-6-летнего возраста. В конце лета – начале осени созревают плоды – шаровидные костянки со съедобным околоплодникам.
В качестве лекарственного сырья используются цветы, листья, плоды и кора лоха узколистного. Цветы собирают в период цветения и сушат в тени или электрической сушилке при температуре до 40°C. Хранят высушенные цветки не более 1 года.
Заготовку листа лоха узколистного производят в начале лета: собирают и сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре до 50°C.
Хранят листья в течение 2 лет.
Плоды собирают по мере созревания и хранят в прохладном месте не больше 4 месяцев. Недозрелые или подгнившие плоды лоха употреблять нельзя.
Состав и свойства
Плоды лоха узколистного богаты: танином, глюкозой, фруктозой, солями калия и фосфора, органическими кислотами, белками, аскорбиновой кислотой, азотными и красящими веществами. Цветы богаты медью, цинком, хромом и эфирным маслом. Листья лоха содержат аскорбиновую кислоту в большом количестве. В составе коры имеются дубильные вещества, алкалоиды, красящие вещества.
Благодаря составу лох узколистный оказывает противовоспалительное, вяжущее, обволакивающее, мочегонное, антибактериальное, отхаркивающее, успокаивающее и антигельминтное действия.
В народной медицине лох узколистный рекомендуется при:
- простуде, гриппе, лихорадке;
- малярии;
- бронхите;
- цинге;
- гипертонии;
- заболеваниях сердца;
- катаре желудочно-кишечного тракта, колите и других заболеваниях желудка и кишечника;
- жидком стуле;
- ревматизме, подагре, радикулите;
- отеках;
- гельминтозе;
- бессоннице;
- ухудшение памяти (плоды);
- воспалениях полости рта;
- гнойных ранах.
Рецепты
Настой:
- 10 г цветов лоха узколистного;
- 250 мл кипятка.
Залейте цветки кипятком и дайте настояться до остывания. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в день. Настой цветков помогает при гипертонии, лихорадке, простуде с высокой температурой тела, подагре, ревматизме, отеках, заболеваниях сердца.
Для приготовления настоя при заболеваниях сердца увеличьте количество цветков до 30 грамм.
Настой листа:
- 20 г измельченного листа лоха;
- 250 мл кипятка.
При простуде, гриппе, лихорадке, радикулите, подагре, воспалении желудка и кишечника используют настой листа лоха. Залейте листья кипятком, дайте настояться в течение получаса и процедите.
Пейте по 50 мл три раза в день после еды. Также настой листа можно применять для полосканий и компрессов (припарок, примочек).
Отвар:
- 30 г плодов лоха узколистного;
- 1 ст. горячей воды.
Залейте плоды горячей водой и прокипятите на водяной бане в течение получаса под крышкой. Процедите отвар и долейте кипяченой водой до первоначального объема. Принимайте теплым по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды. Отвар плодов помогает при нарушениях пищеварения, жидком стуле, воспалении кишечника.
Отвар цветков и листа:
- 6 г цветков и листьев лоха узколистного;
- 250 мл горячей воды.
Залейте растительное сырье водой и отварите на водяной бане в течение 15 минут. Процедите отвар и долейте кипяченой водой до первоначального объема. Принимайте по 60 мл три раза в день при отеках, гипертонии, лихорадке, гриппе, цинге. Также данный отвар можно добавлять в лечебные противовоспалительные ванны.
Отвар от глистов:
- 50 г плодов лоха узколистного;
- 250 мл горячей воды.
Прокипятите плоды лоха в воде и дайте остыть. Процедите отвар. Пейте после еды 4 раза в день.
Настойка:
- 100 г свежих цветов лоха узколистного;
- 1 л спирта.
Залейте цветки спиртом и поставьте в темное холодное место на 20 дней. Процедите готовую настойку. Принимайте по 20 капель, разведенных в 100 мл воды, 1 раз в день. Настойка противопоказана детям до 12 лет, пожилым людям и ослабленным больным. Хранить её нужно в холодильнике не дольше 20 дней.
Настойка при гипертонии:
- 1 часть листа лоха узколистного;
- 10 частей 40%-го спирта или водки.
Залейте листья спиртом и дайте настояться в теплом месте в течение 10 дней. Процедите. Принимайте по 15-20 капель, разведя в небольшом количестве воды, три раза в день до еды. Также данную настойку можно принимать при простуде.
При ревматизме делают припарки из свежих листьев лоха: 100 г листа лоха узколистного запарьте в кипятке на 15 минут, а затем приложите на полчаса к больному месту.
Компресс обезболивающий при подагре и ревматоидном артрите:
- 100 г свежего листа лоха узколистного;
- 500 мл кипятка.
Залейте листья кипятком, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут. Процедите. Используйте отвар для приготовления компресса.
Для заживления гнойных ран к ним прикладывают свежие листья лоха узколистного и фиксируют марлевой повязкой. Менять повязки нужно ежедневно.
Лох узколистный используют не только в медицине, но и косметологии, как растение, обладающее выраженными противовоспалительными и витаминизирующими свойствами.
Отвар для умывания:
- 2 ст.л. сухих листьев и цветков лоха узколистного;
- 1 л кипятка.
Заварите лох кипятком, дайте настояться до остывания и процедите. Умывание настоем лоха узколистного снимает воспаления, способствует избавлению от высыпаний на коже и насыщает ее витаминами.
Отвар лоха используют и для купания маленьких детей, так как он оказывает благоприятное воздействие на кожу ребенка и не сушит ее.
Противопоказания
Лох узколистный противопоказан при:
- почечной недостаточности;
- лихорадке неясного генеза, с температурой тела более 40 градусов;
- индивидуальной непереносимости;
- аллергии.
Детям до 12 лет можно лишь употреблять отварные плоды лоха, а лекарственные средства на основе этого растения детям противопоказаны.
Беременным и кормящим женщинам использовать лох можно только после консультации с лечащим врачом и под его строгим контролем.
Лох узколистный - дерево из детства; его плоды - серебристые маслинки: терпковатые, шершавые, сладковатые, мучнистые, обильно усыпающие осенью густые ветви с узкими листочками. Ошибочно среди детей это дерево именуется маслиной.
Территория распространения лоха узколистного
Родиной такого интересного серебристого растения, характеризующегося широкой раскидистой кроной, буро-красной блестящей корой и длинными, 3-сантиметровыми колючками, является Азия; сегодня оно широко распространено на Кавказе, в Иране, Юго-Восточной Европе, Малой и Средней Азии, европейской части России и на Украине. Лох узколистный, посадка и уход за которым достаточно легки и под силу любому, можно встретить по берегам рек, на бугристых песках, в лесозащитных насаждениях, расположенных вдоль шоссейных дорог и железных полотен, парках и садах. В Западной Европе и Америке разводится в качестве декоративного растения.
Рост достаточно быстрый, в 3-летнем возрасте достигает высоты 2,5 метра, среднегодовой прирост составляет в год около 1 метра; появление боковых побегов наблюдается спустя 4 года с момента посадки. В Крыму часто встречаются экземпляры, перешагнувшие столетний рубеж.
Лох узколистный: описание
Высота такого листопадного кустарника (дерева), внешне напоминающего облепиху или иву, в среднем составляет 7 метров (реже 10) при 30-сантиметровом диаметре ствола, часто искривленного. Хорошо развита достаточно глубокая корневая система.
Сверху серо-зеленоватые, снизу серебристо-белые листья узкие, удлиненно-ланцетные, с 5-8-сантиметровыми черешками, покрыты опушенными звездчатыми чешуйками, равно как молодые побеги и плоды. Цветки около 1 см в длину, расположены в пазухах листьев, обоеполые, в основном одиночные (реже по 2-3). Снаружи имеют серебристый окрас, внутри - желто-оранжевые, они содержат много нектара, за что особенно любимы пчелами. Цветение дерева начинается в июне и длится около 2-3 недель. Полученный мед (с 1 гектара - до 200 кг сладкого полезного продукта) характеризуется прозрачно-янтарным цветом и мягким приятным ароматом. В цветоложе содержится множество полезных микроэлементов: никель, хром, медь, цинк, алюминий; эфирное масло цветков такого дерева используется в парфюмерной промышленности.
Полезность плодов растения
Плоды дерева имеют округло-эллиптическую форму, желтоватые, костянкообразные, в длину - около 1,5 см, съедобны. Созревание происходит в августе-октябре, плодоношение начинается в 3-5-летнем возрасте.
Содержание сахаров составляет около 60 % (в том числе фруктозы и глюкозы), белковых веществ - более 10 %, также в плодах имеется калий, фосфор, витамин С, органические кислоты. Вяжущий вкус, ослабевающий при длительном хранении или термообработке, плодам придают дубильные вещества. Плоды пригодны к употреблению в свежем виде, их очень любят дети. Кисель и компоты из этих ягод имеют целебное действие, особенно при расстройствах кишечника. Специфическим вкусом характеризуется вино из таких «маслин». В промышленных масштабах из плодов производят спирт, выход которого с 1 центнера составляет 12 литров.
Потребительские характеристики лоха узколистного
Лох узколистый наибольшим почетом пользуется на просторах Закавказья и Северной Азии, где именуется «пшат» (отсюда и название вяжущего средства «пшатин» - концентрата дубильных и коллоидных веществ). Это средство используется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, нормализации пищеварения и представляет собой высушенную и измельченную мучнистую часть плодов.
Буровато-желтая древесина такого серебристого растения характеризуется вязкостью, хорошей стойкостью к воде, высокой плотностью, в связи с чем используется при столярных и токарных работах. В коре и листьях содержатся красящие и дубильные вещества, поэтому этот материал используют при работе с кожей, а также для изготовления мебели и музыкальных инструментов.
Камедь, образующаяся при подсочке стволов (особенно в 5-12-летнем возрасте), используется в производстве красок, лаков и клея. Ее применяют в качестве эмульгатора и обволакивающего вещества при изготовлении таблеток.
Применение в народной медицине
Народная медицина также не обошла стороной столь интересное серебристое дерево под названием лох узколистный, уход за которым можно назвать минимальным по причине неприхотливости дерева. Его цветки, заготовка которых проводится в период цветения, применяются при отеках, цинге, колитах, бронхитах, заболеваниях сердца и в качестве противоглистного средства. Собранное сырье требуется высушить под навесом либо в сушилке при температуре, не превышающей +40 градусов.
Приготовление настоя цветков: 6 граммов цветков требуется настоять в 1 стакане горячей воды на протяжении четверти часа, после чего процедить, отжать, довести объем до начального. Употреблять по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Этот настой используется как противоглистное и жаропонижающее средство, при гипертонической болезни, проблемах с дыхательными путями, для усиления работы сердечной мышцы.
Листья обладают ранозаживляющим действием, также эффективны при ревматических болях, радикулите и подагре. Их прикладывают к незаживающим и гнойным ранам для быстрого заживления; смену повязки требуется производить ежедневно. Заготовка производится в первой половине лета и аналогична заготовке цветков. Настойка свежих созревших плодов лоха узколистного, сохраняющих свои свойства без переработки больше 4 месяцев, успешно используется в гомеопатии.
Препараты лоха характеризуются малотоксичностью, оказывают положительное воздействие на дыхательные органы и сердце, снижают артериальное давление. Их применяют при лечении болезней почек, желудка, сердца, поджелудочной железы. Плоды лоха узколистного характеризуются седативным действием, усиливают эффект снотворных веществ, предупреждают развитие агрессивности и ярости и подавляют ориентировочные реакции. Мелко истолченные, они являются эффективным средством от геморроя, а отвар коры помогает при остановке кровотечения. Свежий сок плодов используют при лечении гипертонии и малярии.
Характерные особенности лоха узколистного
Вырастить лох узколистный, плоды которого характеризуются массой полезных свойств, не составляет особой сложности; дерево неприхотливо к почвам (легко приспосабливается к обедненным землям), засухоустойчиво, светолюбиво и легко переносит жаркие суховеи. Причем жароустойчивость растения просто удивляет: ткани молодых деревьев могут повредиться весной лишь при температуре +40-45 градусов, а летом - при +55 градусах и выше. Лох узколистный морозостоек. Он спокойно может выдержать температуру -25 градусов, прекрасно переносит пыль, газ, копоть.
Лох узколистный, фото которого в полной мере передают неповторимую индивидуальность такого дерева, имеет важное экологическое значение, обогащая почву нитратами: его корневая система является оптимальной средой для развития клубеньков с азотфиксирующими грибами-актиномицетами.
Размножение лоха узколистного
Размножение лоха узколистного производится семенами и отводками, корневых отпрысков растение не дает. Самое оптимальное время для посева - первые дни осени. При посадке в группах следует выдерживать расстояние между растениями 2,5-3 метра, в живых изгородях - 1,2-1,6 метра. Вредители и болезни таким деревом интересуются мало.
Преимущества дерева
Лох узколистный, фото которого красочно передают всю прелесть столь необычного дерева, легко переносит декоративную обрезку, загазованность воздуха, пересадку; в парках и садах он ярко выделяется своей необычной внешностью, особенно на фоне темной зелени. Его используют в живых изгородях, для укрепления берегов дамб и каналов, в лесозащитных полевых полосах. Обрезку требуется проводить регулярно, в начале и конце лета. Стоит отметить, что при продолжительном культивировании плодам свойственно укрупняться, а растущие на ветвях колючки постепенно пропадают.
Дерево лох серебристый (Elaeagnus commutata) — это необычный экземпляр, который сбрасывает листья на зимний период. Но в весенне-осенний период способно стать достойным украшением вашего приусадебного участка. Ведь серебристая с двух сторон листва лоха сохраняет свой цвет вплоть до опадения. Питомец не теряет своих декоративных качеств и в период листопада, так же красив куст даже зимой, благодаря своим густым побегам и их изящным линиям. Растение лоховник серебристый морозоустойчивое, поэтому не требует трудоёмкого ухода в зимний период.
Кустарник с серебристыми листьями обладает высокой декоративностью, а его листва и плоды имеют полезные свойства. Потому, быстро набирает популярность среди обладателей приусадебных участков. Хотя, на данный момент, лох серебристый растение довольно редкое для средней полосы России.
Народное название лоха обыкновенного – дикая маслина, также встречаются названия: джидда, серебрянка, серебряная ягода, игда, пшат.
Виды растения
куст лох узколистный
Род Лох объединяет около сорока видов растений, как деревьев, так и кустарников. Их листья напоминают своим цветом серебро, потому растения имеют высокую декоративную ценность.
На сегодняшний день, в процессе селекции появились пять базовых форм сорта:
- серебристый (E. angustifolia) – его родиной принято считать восток Североамериканского континента;
- многоцветковый или Гуми (E. multiftora) – распространился по миру из Японии и Китая, очень популярный из-за появления вкусных красных ягодок;
- (E. angustifolia) лох узколистный в Подмосковье, встречается пока не очень часто – преимущественно он произрастает в южной части России, в Казахстане, на Кавказе и в средней Азии (где тоже встречается и его «брат» Лох Индийский) в общем там, где потеплее;
- Лох зонтичный полезные свойства, которого бесценны и научно доказаны, средой обитания выбрал восточную Азию;
- колючий (E. pungens) – появился как вид в Японии. Имеет созревшие плоды буровато – красные, что добавляет очарования в осенний период. Самой популярной разновидностью есть лох золотистый (f. aurea) с желтой полосой по листу.
Бытует ошибочное мнение о существовании ещё одного вида в семействе Лоховые — Лох Чилийский , которого в ботанике не существует.
Серебрянка посадка и уход
Многоцветковый Гумми
Наиболее распространённый вид рода – лох серебристый. С виду он похож на что-то среднее между кустарником и деревом, достигает до четырёх метров в высоту. Имеет широкую пышную крону.
Лёгкость и необычность придаёт кусту маленькая продолговатая листва и ветвистые побеги серо-бурого цвета. В знойную погоду можно почувствовать лёгкий холодок, который веет от дерева, если подойти поближе.
Плоды лоха некрупные и имеют овальную форму, очень похожи на плоды оливкового дерева. Их можно с пользой употреблять в пищу, так как у них богатый на полезные вещества состав, хотя особой кулинарной ценности они не имеют. Тому виной слишком крупные косточки и малая доля мякоти в плодах.
Дикая маслина также рекомендуется для выращивания на обочинах дорог, ведь он хорошо переносит пыль и загазованность.
Лоховник – это растение медонос .
Мёд, который получают из его цвета, имеет исключительные вкусовые и целебные свойства. И, в отличие от остальных разновидностей мёда, практически ни у кого, не вызывает аллергию.
Медицина подтвердила благотворное влияние мёда из куста лоха на сосуды и само функционирование головного мозга. Отмечены, также, его общеукрепляющие свойства для организма. Наиболее полезен такой мёд будет для восстановления печени, детоксикации и очищения организма, снятия воспаления.
Подготовительные работы с почвой перед высадкой
При выращивании необязательно вносить существенные изменения в состав имеющегося субстрата, достаточно глубоко перекопать почву. В кислые грунты необходимо предварительно добавить извести или доломитовой муки. Что касается слишком твёрдого или влажного грунта, поможет внесение песка.
Удивительное явление происходит в корневой системе серебрянки. Там живут и развиваются уникальные азотофиксирующие бактерии , которые благотворно влияют на состав и структуру почвы в месте произрастания дерева. Это позволяет высаживать растения даже в не обогащённый субстрат.
Высаживают лох серебристый одинаково успешно по весне и осенью. Так как, в это время почва достаточно увлажнена, что способствует хорошей приживаемости растения. Если планируется посадка группы растений, расстояние между ними составляет от двух до трёх метров.
Этапы высадки:
Удобрять перед высадкой можно только крайне бедные, истощённые грунты. Для хорошего развития допускается ежегодное разовое внесение компоста, золы или органических удобрений.
Как видно, в сложном уходе лох серебристый не нуждается.
Куст лох серебристый видео:
Подготовка к зимовке
В силу того, что лох серебристый хорошо переносит заморозки, в отличие от засухи, ответственно подготовить саженец к зиме необходимо лишь на первом году произрастания в открытом грунте. Корни молодого растения ещё недостаточно глубоко, поэтому могут замёрзнуть.
Уберечь растение от мороза поможет укрывание любыми доступными средствами, например, ветвями хвойных растений. При обильном снегопаде хорошо закопать саженец в сугроб, что тоже оградит от заморозков. Главное, чтобы после оттепели снежный сугроб не превратился в лёд. При высадке растения в неблагоприятном морозном климате, укрывать следует ежегодно, перед наступлением холодов.
Формирование кроны
Куст серебрянка растёт очень медленно, произрастая на самой богатой почве, прибавляет до 50 сантиметров в год. Зато в большом количестве даёт отростки корней. Необходимо периодически от них избавляться для поддержания опрятного вида растения, чтобы избежать зарослей вокруг.
Формирование кроны и обрезка не вредит растению. Значит, лох не обязательно оставлять в первоначальном виде, возможно сформировать крону по типу штамбового дерева.
Из некоторых видов серебрянки, начали формировать образцы в виде «бонсай», которые приобретают все большую популярность, среди любителей экстравагантности, особенно интересно деревца выглядят во время появления на ветках плодов.
Плоды и ягоды лох
В благоприятных условиях произрастания, при правильном уходе, на 5 или 6 году роста лох даёт первые плоды. Поначалу мало, но с каждым годом всё больше. В первый год плодоношения урожай составляет около 3-4 килограмм. Самый большой урожай, который удавалось получить — 30 килограмм со взрослого дерева.
Спелая ягода лох имеет очень оригинальный вкус, который немного напоминает одновременно яблоко, вишню и ананас . Такой себе микс вкуса.
Размножение лоха серебристого:
Способов существует очень много и это делает разведение особо гарантированным на успех.
— черенкование
— деление куста
— отростками корней
— отводками
— семенное
Черенкование
Самый трудоёмкий вид размножения, так как приживаются черенки всего в тридцати процентах случаев.
Подготовка материала для высадки начинается в летний период. Черенки делятся на части длиной 15 сантиметров, на каждом обязательно по 4 листа. Срезы необходимо обработать золой, после чего следует процедура вымачивания материала в воде с добавлением специальных растворов.
Для высадки черенков используются ёмкости с песком, и поддерживают постоянную высокую влажность субстрата. Оптимальная температура воздуха для укоренения составляет 3-5 градусов, поэтому черенки хранят в помещении.
Размножение при помощи отводков
Этот вид размножения подходит для ранней весны. Для этого из нижних веток выбирают самые хорошие побеги и наклоняют их к почве, где фиксируют. Затем присыпают грунтом и периодически умеренно поливают. Когда отводок пустит корни, его можно будет разделить с материнским кустом. Это делают непосредственно перед высадкой.
Размножение семенами
Для обеспечения наилучшего результата необходимо сеять семена в период с сентября по октябрь, обязательно собранные в том же сезоне. Для защиты от вымерзания, на зиму делянку с посевами покрывают используя опилки, перегной либо другие имеющиеся средства.
Чуть меньшей всхожести можно добиться высевкой в весенний период, перед этим необходимо провести их стратификацию. Процесс стратификации происходит на протяжении трёх месяцев, обязательно при температуре около 10 градусов.
Лох серебристый полезные свойства
Серебристые листья лоха
Плоды растения содержат богатый спектр витаминов, микро и макроэлементов, благодаря чему имеют целебные свойства. Полезны будут они при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как имеют большое количество калия, благодаря чему уменьшается вероятность наступления инфаркта или инсульта.
Содержание дубильного вещества наделяет ягоды лоха вяжущими свойствами . Применяют их и в комбинации со снотворным, благодаря седативному действию плодов. Ведь они оказывают позитивное воздействие на нервную систему, даже способны помочь людям с повышенной агрессивностью. В целом, на человеческий организм употребления ягод лоха действуют общеукрепляюще.
Характерная особенность плодов – длительный период хранения без процесса разрушения полезных компонентов. В народной медицине, кроме них, используются также листья, цветы и кора лоха.
Плоды применяют зачастую в свежем виде, а про запас их сушат или замораживают. Из ягод лоха получается сварить вкусное варенье или компот, при желании можно получить витаминный сок. Ещё ягоды используются в домашнем виноделии, следует отметить высокие вкусовые и тонизирующие качества полученного вина.
Лох серебристый в ландшафтном дизайне
Листья кустарника имеют необычную форму и отливают металлом, к тому же опадают только с наступлением морозов, сохраняя свою окраску. Поэтому, красота и декоративность лоха серебристого высоко ценятся в ландшафтном дизайне. К тому же, после сбрасывания листвы, грозди плодов серебристого цвета продолжают украшать ветви . Поэтому растение приобретает иную красоту.
Очень хорошо в зимний период смотрится на фоне вечнозелёных растений, радуя глаз изящно изгибающимися густыми ветвями. Чего нельзя сказать об остальных лиственных деревьях. Да и круглый год хвойные деревья и кустарники хорошая компания лоху серебристому в плане декоративности. Его принято высаживать вместе с туями, елями, можжевельником.
Наиболее удачным и красивым соседством для кустарника будут растения с присущими им контрастными серебру оттенками: красного, золотистого, тёмно-зелёного цветов. На их фоне красивая крона лоха с листвой и ягодами оттенка серебра или ярко алые, будет выглядеть максимально ярко и выразительно.
Очень часто ландшафтные дизайнеры применяют лох узколистный и серебристый при создании искусственных рощ, которые смотрятся очень натурально.
Лох узколистный фото и видео
Лох узколистный - Elaeagnus angustifolia L.
Это растение распространено на юге Европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Средней и Малой Азии. Растет по берегам рек, озер.
Листопадный кустарник или небольшое деревце с раскидистой кроной, высотой до 10 м, с красно-бурой блестящей корой и колючками, длина которых достигает 3 см. Ствол искривленный. Побеги серебристоопушенные обильными, звездчато-чешуйчатыми волосками. Листья линейные или ланцетные, островершинные, до 8 см длиной, сверху серо-зеленые, снизу серебристо-белые от серебристых чешуек, покрывающих обе стороны мягкого листа. Цветки пазушные, по 1-3, очень ароматные, оранжево-желтые внутри и серебристые снаружи. Продолжительность цветения 15-20 дней. Плод - костянка, округло-эллиптической формы, до 1 см, вначале серебристо-белый, при созревании - желтовато-бурый, со сладковатым, мучнистым, съедобным околоплодником.
Растет быстро, особенно в молодом возрасте. Светолюбив, засухоустойчив, обладает глубокой корневой системой, прекрасно выдерживает задымленность и загазованность воздуха. Растение достаточно морозостойко, в условиях средней полосы России иногда обмерзают только концы побегов. Хорошо переносит стрижку, при посадке “на пень” дает обильную поросль, что позволяет использовать его для создании живых изгородей. Размножается семенами, черенками, отводками. Рекомендуется для использования в одиночных и групповых посадках, на светлых опушках, при создании контрастных групп (очень декоративен на фоне темной зелени).
Семена хранят в деревянных ящиках на стеллажах. Всхожесть сохраняется в течение 3 - 4 лет. Семена прорастают без предварительной стратификации, однако при весеннем посеве большая часть семян всходит на следующий год. Наиболее эффективен посев свежесобранных, очищенных семян в IX. При весеннем посеве рекомендуется выдержать семена до 3 мес во влажном торфе или песке при 16 - 20°С с предварительным замачиванием их в воде в течение 4 сут. Наряду с этим эффективна также стратификация при 1 - 10 °С в песке или торфе в течение 3 мес. Перед стратификацией рекомендуется обработать косточки концентрированной H2S04 в течение 0,5 - 1 ч. Глубина заделки до 2,5 - 3,0 см.
Имеет ряд декоративных форм: зеленоватую (f. virescens) - деревце с зелеными, почти голыми листьями средних размеров; культурную (f. culta) - с крупными листьями, до 10 см, сверху зелеными, с плодами до 2 см; колючую (f. spinosa) - с колючими ветвями и с широкими, эллиптическими листьями длиной до 7 см, густо покрытыми серебристыми чешуйками, мелкими плодами, шаровидными или эллиптическими.
Ботаническое название: Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia), род Лох, семейство Лоховые.
Родина лоха узколистного: Китай, Северная Америка.
Освещение: светолюбив.
Почва: к почве не требователен.
Полив: умеренный.
Максимальная высота дерева: 10 м.
Средняя продолжительность жизни: 60 лет.
Посадка: семенами, черенками, отводками.
Описание и фото дерева — лох узколистный
Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Крона широкая, раскидистая. Кора красно-бурая, блестящая, с колючками, которые достигают до 3 см в длину. Ствол имеет искривленную форму. Корневая система мощная, глубокая. Молодые побеги серебристые, опушены.
Листья овальные, ланцетовидные, суженые у основания, островершинные, сверху серо-зеленые, снизу белые, покрыты мелкими чешуйками. Держатся листья на черешках длиной 4-7 см.
Цветки мелкие, одиночные, до 1 см в длину, снаружи серебристые, внутри желто-оранжевые, ароматные, богаты нектаром. Цветение начинается в июне, длится 15-20 дней.
Плод – шаровидная или овальная, желтовато- красная костянка со сладковатым вкусом, длиной до 1 см, массой 2-3 г. Созревает в августе – сентябре. Созревание происходит неравномерно, однако даже перезревшие плоды долго остаются на дереве. Для полного вызревания им требуется длительный теплый период. Цвести и плодоносить дерево начинает в возрасте 3-5 лет.
На фото, представленных в галерее ниже, можно увидеть, что дерево лох обладает большим сходством с и облепихой.
Распространение дерева лох
В естественных природных условиях произрастает на Украине, в Средней Азии, на Кавказе. В России распространен в европейской части. Встречается в степных и лесостепных зонах, селится по берегам рек. В Казахстане на заброшенных территориях образует густые заросли, получившие название «тугайные леса».
Растение засухоустойчиво. К почвам не требовательно. Может расти на засоленных, бедных грунтах. На песчаных почвах образуются многочисленные придаточные корни. Хорошо переносит городские условия, загазованность воздуха и пыль. Теплолюбиво. Тяжело переносит суровые зимы.
Растет очень быстро. Средний годовой прирост составляет до 1 м. Боковые побеги появляются на 4 году жизни дерева.
Плоды лоха узколистного
Плоды этого дерева обладают чуть сладковатым, вяжущим вкусом, внешне напоминают финики. Питательны. Легко собираются, поскольку прикреплены к побегам длинными, тонкими плодоножками. Могут храниться довольно долго (при комнатной температуре хранятся в течение всего зимнего периода). Содержат калийные и фосфорные соли, вяжущее вещество танин, 40% сахаров, клетчатку, 10% белков, аминокислоты, витамины. Внутри каждого плода есть косточка, окруженная красной мякотью. Плоды лоха узколистного употребляют свежими, а также замораживают их и используют для украшения десертных блюд зимой. Высушенные плоды применяют для изготовления отваров и настоев.
Ценятся плоды в народной и научной медицине. В научной медицине из них изготавливают лекарственный препарат пшатин, применяемый при заболеваниях кишечника и желудка. В народной медицине плоды, обладающие вяжущим действием, используют при поносах, катарактах. Отвары из плодов употребляют при болезнях дыхательных путей, простуде и лихорадке, применяют в виде полосканий при воспалениях в ротовой полости.
Используются плоды и в пищу. Употребляют свежими или измельчают, применяя в качестве добавки к хлебу, супам и прочим блюдам.
Лох узколистный: посадка и уход
Размножение растения производится семенами, черенками и отводками, но отводки очень трудно укореняются, лишь на второй год жизни. Самым надежным способом является посев семян. Всходы появляются в первый год жизни дерева, достигают до 1 м.
Перед посадкой необходимо выбрать участок и подготовить почву. Сажать лох лучше на защищенных от ветра, возвышенностях, поскольку сильный ветер может нанести вред молодому дереву. Почва должна быть нейтральной, слабокислой. При чрезмерной кислотности следует внести известь.
Посадка производится в начале весны или в конце осени. Растения высаживают на расстоянии 2-3 м друг от друга в посадочные ямы глубиной 0.5 м. В яму предварительно вносится смесь плодородной почвы, компост и песок. На дно ямы закладывают мелкие камни и гальку, это предотвратит застой воды. Для полноценного развития дерева в почвенную смесь добавляют азотные удобрения, древесную золу и двойной суперфосфат. При посадке корневая шейка заглубляется на 5-8 см от поверхности. Первые 3-4 дня после посадки требуется обильный полив.
Уход за лохом заключается в ежегодных подкормках и рыхлении приствольного круга. Ранней весной вносят коровяк, мочевину и аммиачную селитру, разведенные в воде. В начале осени вносят нитроаммофоску. На зимний период молодые особи укрывают слоем снега или ветками во избежание подмерзания побегов. Весной обрезают усохшие ветви. В начале и в конце лета осуществляется стрижка живых изгородей.
Применение
Дерево лох узколистный применяется в медицине. Лекарственным сырьем служат цветки, листья, плоды и кора растения. Настои и отвары из цветков употребляют при цинге, болезнях сердца, отеках, колитах. Листья используются при ревматизме, подагре и для заживления ран. Кора и листья являются натуральными красителями кож, окрашивая их в черные и коричневые оттенки. Плоды употребляются в пищу.